Sotan (宗丹) / KAI (Kai Corporation) - 廚刀 - 日本刀具套装（2件）— 柳刃包丁 与 三德包丁 - 鋼 - 日本

本拍品包括两把正宗的日本厨刀，融合了传统工艺与现代实用性。

第一把刀是 Yanagiba 刺身刀，签名为 宗丹作（Sotan-saku），专门用于切片鱼肉和准备刺身，刀口干净、切面美观。它的刀身修长窄长、单刃设计，非常适合精确操作，体现了传统日本刀具制造工艺。

第二把刀是由 Kai（Kai Corporation）出品的 Santoku 多用途厨刀，采用高品质的瑞典 Sandvik 不锈钢材质。这款多功能刀适合日常使用，凭借其双刃刀片和均衡的设计，能够轻松处理肉类、鱼类和蔬菜。

两把刀具都显示有轻微使用痕迹，如轻微划痕和水渍，但没有重大损坏或锈蚀，且经过新近磨利。此套餐非常适合家庭厨师或收藏家，想要体验正宗的日本刀具。

尺寸
柳刃包丁
刀片长度：约22厘米
总长度：约33厘米

Santoku刀
刃长：约17厘米
总长：约29厘米


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