廚刀 - 日本牛腩刀（0147） - VG-10钢，使用较少钢材，配天然木柄 - 日本 - 日本牛胸肉刀

日式牛腩刀——精心打造的精准工艺

这款日本牛腩刀是一件匠心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本牛腩刀被认为是厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度和持久的锋利度而闻名。

这把刀的硬度等级为59 HRC，具有卓越的锋利度、耐用性和优异的刀刃保持性，确保性能稳定且抗磨损。

在日式料理中，每把刀都有其特定用途——Brisket Knife 以其多功能著称，成为应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具放置在保护运输箱中，刀刃稳固地固定在红色天鹅绒模具中，以确保安全存储和彰显优雅。

规格

总长度：13.0英寸
刀片长度：8.0英寸
长度：5.0英寸
刀片材料：VG10钢，较少钢（59 HRC洛氏硬度）
把手材料：异国木材

全新/未使用状态

包装：带有黑色天鹅绒内衬模具的保护运输箱
护理说明

仅手洗，不建议用于洗碗机。

妥善存放在保护盒中，以保持锋利和表面光洁。
运输与处理
每把刀都将用优质保护材料精心包装，确保安全到达。运输已投保且可追踪，让您安心无忧。