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gyuto厨师刀：带黑色粉末涂层的杰作Living Caron Steel 用于刀片，具备如剃刀般锋利的切削边缘。进口自非洲、树龄约一百年的帕卡木被用于握柄，以提升外观的吸引力。黄铜夹子和黄铜塞被用于手柄，以使其外观更具吸引力。厂家声称硬度最高可达58 HRC。尺寸可能会略有差异。把手的颜色可能会略有不同。
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煮食及餐飲
