廚刀 - Kiritsuke - 手工打磨的日本菊花刃刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 日本

这是对两把手工打磨、日式风格的精炼搭配，专为重视精确、平衡与低调工艺美感的厨师而制。此套装将传统刀身几何与醒目的现代美学结合，使其在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中都同样出类拔萃。

刀工精制

两把刀都呈现受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精心磨削，达到异常锋利的刃口，能轻松切割鱼、蔬菜和肉类。哑光抛光突出刀身几何美感，同时在切割时减小阻力，使每一次挥动都顺畅、受控。

较长的一把刀采用切一式（kiritsuke）启发的轮廓，因其多功能性和精准度而备受推崇。它在薄切、推切和细节处理方面表现出色，是高阶使用者的真正全能刀。
较短的一把刀则以切一式刀身为功能核心，适合修整、削皮、分切和需要高控制力的细致备料。

每把刀上独特的汉字标记增添传统气息，体现日本刀文化核心的工匠精神与锋芒之哲学。

手柄设计

八角形和风手柄以舒适与平衡为目标打造。以柔和象牙色为基调，配以鲜明的赤色大理石纹路，每个手柄都独一无二——两支 Pattern 完全不同。深色护圈提供对比与耐用性，而切面分面的形状确保在多种手握姿势下都能稳固握持。

性能与平衡

出色的刀锋保持与锐利度
重量平衡，长时间备料不易疲劳
纤薄、精准的刀体几何，切口干净
左右手用户均可使用

套装包含：

切一式刀 — 精准切片与多用途性能
切一式刀 — 精细细节处理与日常备料

理想对象：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
追求高端工具的认真家庭厨师

两把刀的总长：
1号：15 英寸
2号：14 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"