專精於1960至1970年代蘇格蘭威士忌,自2011年起主持品鑑活動。
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Midleton Very Rare 2019 – Vintage Release 爱尔兰威士忌(750毫升)极具收藏价值的年度限量发行:爱尔兰最为独特、备受追捧的威士忌之一,由大师蒸馏师从最优质、最稀有的酒桶中亲自挑选(每年仅生产约50桶卓越酒桶)。卓越的陈年作品:巧妙融合的爱尔兰单一锅式威士忌与单一谷物威士忌,熟成期为12–34年(其中一些成分是本系列中最古老的组成部分),全部仅在轻度炭化的前波本美国橡木桶中熟成。完美的来历与状态:自发行以来一直在理想条件下储存;酒瓶、标签与包装状况极佳。品尝特征亮点:丰富的太妃糖、香草、熟果(甜梨、苹果、芒果)、奶油般的蜂蜜、糖蜜挞、芳香的铜壶蒸馏香料,质地丝滑,收尾悠长而考究(评论家平均约为93/100)。稀有度因素:作为标志性 Midleton Very Rare 系列中较早的陈年酒款(1984 年首次推出),
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威士忌