刀鞘 - 日本 - 1990-2000

华美的日本柳刃刀，一把经典的长而纤细的切割刀，传统用于极其精确地切割鱼肉和刺身。这种刀以其优雅、平衡以及出众的切割性能而闻名。
这把刀如同剃刀般锋利，切鱼切肉时都能轻松穿透，因此非常适合精细切割。长而窄的刀刃带来干净、笔直的切面，不会拉扯或撕裂，正如日本切割技法所强调的。

刀锋展现出美丽的自然包浆，并带有日本字样，这为其正宗的特征增添了魅力。木质手柄握感舒适，与这把刀的传统外观完美契合。

总长度为34厘米。对于认真对待烹饪的业余厨师、主厨、日本刀收藏家，或对高品质厨具情有独钟的爱好者来说，都是极好的选择。

一把时尚且功能强大的刀，富有个性，既可直接使用，也适合收藏。