J.-B. Reboul - La cuisinière provençale - 1900

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普羅旺斯廚師 La cuisinière provençale 由 J.-B. Reboul 著,Tacussel 出版,法語裝幀硬殼再版,470 頁,原文為法語,收錄 1123 道菜譜與 365 份菜單。

AI輔助摘要

賣家描述

这本烹饪书的优秀版本,包含1123道食谱和365份菜单,每天一份,覆盖全年——

这部区域美食的杰作,将带你进入普罗旺斯烹饪艺术,呈现地道的菜谱与当地的烹饪传统——

Reboul,凭借他在普罗旺斯料理方面的专长,分享美味的菜肴,捕捉南法风味的精髓 -

J.-B. Reboul - 普罗旺斯女厨 - SD(约1900年) - Tacussel -
470页。

装订状态良好,作品保持原有完整的印刷封面,使用磨损,局部材质有所缺失,背脊光滑无字,前封面有精美雕刻,后封面有黑色注释 -

内部状况良好,褐变现象,书页的某些页上有手写批注,第十四版,修订并增补了附录,含1123道菜谱、365份菜单,每天一份。 -

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这本烹饪书的优秀版本,包含1123道食谱和365份菜单,每天一份,覆盖全年——

这部区域美食的杰作,将带你进入普罗旺斯烹饪艺术,呈现地道的菜谱与当地的烹饪传统——

Reboul,凭借他在普罗旺斯料理方面的专长,分享美味的菜肴,捕捉南法风味的精髓 -

J.-B. Reboul - 普罗旺斯女厨 - SD(约1900年) - Tacussel -
470页。

装订状态良好,作品保持原有完整的印刷封面,使用磨损,局部材质有所缺失,背脊光滑无字,前封面有精美雕刻,后封面有黑色注释 -

内部状况良好,褐变现象,书页的某些页上有手写批注,第十四版,修订并增补了附录,含1123道菜谱、365份菜单,每天一份。 -

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詳細資料

書本的數量
1
物品
烹飪,食物和飲料, 社會學
書本名稱
La cuisinière provençale
作家/ 插畫家
J.-B. Reboul
狀態
最舊物品的出版年份
1900
Height
16 cm
版本
再版
Width
10 cm
語言
法語
原始語言
出版社
Tacussel
釘裝
精裝
頁數
470
賣家
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