廚刀 - Kiritsuke 与 Usuba - 手工打磨的日本 Kiritsuke 与 Bunka 刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亞洲

这是两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配，专为欣赏精准、平衡与低调艺术感的厨师而打造。此套刀将传统刀身几何与醒目的现代美学相结合，无论是在专业厨房还是在认真的家庭厨师收藏中都同样合适。

刀具工艺

两把刀具的刀身线条修长、整洁，灵感来自经典的日本轮廓。钢材经过精心磨削，力求实现异常锐利的边缘，在切割鱼、蔬菜和肉类时都能轻松切透。拉丝抛光的表面突出刀身几何形状，同时在切片时降低阻力，使每一次挥动都实现顺畅、可控的动作。

这把更大的刀沿袭了 Kiritsuke 与 Bunka 的轮廓风格，以多功能性与精准度著称。它在薄切、推切和细致处理等方面表现出色，是为高级用户量身定做的真正全能刀。
这把较小的刀具可兼作 Kiritsuke 与 Bunka 刀，非常适合修剪、削皮、分割，以及需要精确控制的细致前处理。

在每把刀片上的优雅汉字标记增添了传统气息，体现了日本刀具文化核心的工匠精神与锋利理念。

把手设计

八角形的和风风格手柄经过精心打造，追求舒适与平衡。以柔和的象牙色调 finish，搭配 Bold Crimson 大理石纹理，每个手柄在视觉上都独一无二——再没有两个图案完全相同。深色套环提供对比与耐用性，而带切面的造型确保在多种握持姿势下都能稳固地握持。

性能与平衡

出色的边缘保留与锐度。

平衡重量，减轻疲劳的准备

薄而精确的刀片几何形状，带来干净的切割。

为左右手用户设计

套装包含：

Kiritsuke Knife — 精准切片与多用途性能

文化包丁——用于精细细节处理与日常备菜

适合：

專業廚師

刀具收藏家

日本刀爱好者

认真的家庭厨师正在寻找高端工具

刀具的总长度

第一：15英寸
第二：14英寸


照片是描述的重要组成部分。