廚刀 - Deba & Bunka - 手工打磨的日本出刃包丁与文化包丁套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亞洲

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賣家描述

这是两把手工磨制的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与低调匠心的厨师而设计。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,无论是在专业厨房,还是在认真的家庭厨师收藏中,都同样适用。

刀工匠艺

两把刀具的刀身线条长而整洁,灵感来自经典日式轮廓。钢材经过精心打磨,以实现异常锐利的刃口,使切割鱼类、蔬菜和肉类轻而易举。拉丝表面突出刀身几何形状,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都能实现顺畅、受控的动作。

这把更大的刀沿袭了 Deba 与 Bunka 风格的轮廓,因多功能性与精准度而备受珍视。它在细切、推切和精细细节处理方面表现出色,是面向高阶用户的真正全能刀具。
这把较小的刀具兼具 Deba & Bunka 刀的功能,非常适合修整、削皮、分切以及需要极致控制的细致准备工作。

每把刀刃上的雅致汉字标记增添了传统气息,体现了以工匠精神与锋利为核心的日本刀文化理念。

把手设计

八角形的和风式握把经过精心打造,追求舒适与平衡。表面呈柔和象牙白底色,点缀以大胆的绯红大理纹理,每个握把在视觉上都独一无二——没有两种纹理完全相同。深色箍环增添对比度与耐用性,而多棱切面的形状确保在多种握持姿势下都能提供稳固的握感。

性能与平衡

卓越的边缘保持和锐度。

为无疲劳准备而设计的平衡重量

用于干净切割的薄型、精确刀片几何形状

同时适用于右手和左手使用者

套装包含:

Bunka Knife – 精准切片与多功能性能

出刃包丁——用于精细处理与日常备菜

适用于:

專業廚師

刀具收藏家

日本刀爱好者

认真做饭的家庭厨师,寻求高端工具

刀具的总长度

16英寸
第二:16英寸


照片是描述的重要组成部分。

这是两把手工磨制的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与低调匠心的厨师而设计。此套装将传统刀身几何与引人注目的现代美学相结合,无论是在专业厨房,还是在认真的家庭厨师收藏中,都同样适用。

刀工匠艺

两把刀具的刀身线条长而整洁,灵感来自经典日式轮廓。钢材经过精心打磨,以实现异常锐利的刃口,使切割鱼类、蔬菜和肉类轻而易举。拉丝表面突出刀身几何形状,同时在切片时降低阻力,使每一次挥动都能实现顺畅、受控的动作。

这把更大的刀沿袭了 Deba 与 Bunka 风格的轮廓,因多功能性与精准度而备受珍视。它在细切、推切和精细细节处理方面表现出色,是面向高阶用户的真正全能刀具。
这把较小的刀具兼具 Deba & Bunka 刀的功能,非常适合修整、削皮、分切以及需要极致控制的细致准备工作。

每把刀刃上的雅致汉字标记增添了传统气息,体现了以工匠精神与锋利为核心的日本刀文化理念。

把手设计

八角形的和风式握把经过精心打造,追求舒适与平衡。表面呈柔和象牙白底色,点缀以大胆的绯红大理纹理,每个握把在视觉上都独一无二——没有两种纹理完全相同。深色箍环增添对比度与耐用性,而多棱切面的形状确保在多种握持姿势下都能提供稳固的握感。

性能与平衡

卓越的边缘保持和锐度。

为无疲劳准备而设计的平衡重量

用于干净切割的薄型、精确刀片几何形状

同时适用于右手和左手使用者

套装包含:

Bunka Knife – 精准切片与多功能性能

出刃包丁——用于精细处理与日常备菜

适用于:

專業廚師

刀具收藏家

日本刀爱好者

认真做饭的家庭厨师,寻求高端工具

刀具的总长度

16英寸
第二:16英寸


照片是描述的重要组成部分。

詳細資料

時代
2000年後
Kitchen knife type
Deba & Bunka
物品數量
2
原產國
亞洲
車型
Hand-Finished Japanese Deba & Bunka Knife Set
材質
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
狀態
全新-未使用
Height
16 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
瑞典已驗證
新品
Catawiki
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