Silkie - Midnight & Legendary Red (Pomerol) - 70厘升 - 2 瓶

独家拍卖：两款珍稀表达的 The Legendary Silkie Irish Whiskey——Midnight 与 Pomerol Cask Finish——为收藏家呈献，专为喜爱泥煤风味与葡萄酒桶熟成的爱尔兰威士忌爱好者而设！
此精选批次包含一瓶 The Legendary Midnight Silkie 和一瓶 The Legendary Red Silkie Pomerol（Pomerol 桶熟成版本）。两者均来自 Sliabh Liag Distillers（阿达拉，丹麦爱尔兰？）并受盖尔海岸传说中 Silkie 海豹的启发。瓶身均为标准容量（70 cl），原标签完好，灌装度良好，状态完美——非常适合工艺爱尔兰威士忌收藏家、对比品鉴，或扩展限量与独家混合酒藏品。）
明星产品1：传说中的午夜西尔基爱尔兰威士忌——核心系列中烟熏味最重的表达，完成西尔基三部曲。由五种三重蒸馏的单一麦芽威士忌混合而成：以35%带泥炭香的爱尔兰麦芽为核心（柔和的石南泥炭香，ppm约22），并辅以来自不同桶型的未泥炭麦芽（分批包含雪莉桶、原橡木桶、帝国式黑啤桶和奥洛洛索桶）。

• 轮廓：丰富、复杂且强烈，伴随芳香的烟熏气息；甜美烟斗烟、湿润的泥土、缓慢的烘焙、香料、黑色水果、巧克力，以及奶油般的香草。在口感上：绒滑的质地，烟熏感平衡，伴随熟梨、青苹果、香料木质的风味，收尾悠长，带有烟熏的温暖与安慰的甜味。

• ABV：46%，未经冷滤，天然色泽。

• 风格：强烈而圆润的爱尔兰泥炭香气，适合沉思品饮、加冰，或在烟熏风味的鸡尾酒中。获奖且因其深度与鲜明的个性而广受推崇——对于喜爱烟熏但不张扬的饮者来说，是一颗珍宝。

• Star Piece 2：传奇红色 Silkie 波美露（波美露酒桶熟成）是一款限量版，向 Silkie 风格注入全新方向：在波尔多产的波美露酒桶中熟成（来自知名产区的 Château Clos Renon 或类似酒庄）。经典 Silkie 调合的基酒经过红酒桶陈年，带来奢华且果香十足的风味。

• 风格：浓烈而丝滑；香气包括塔塔蛋糕、糖渍果皮、花香紫罗兰、微妙的甘草、熟樱桃、草莓、黑莓、葡萄干、甜枣与杏仁脂糖。口感：油润、丰富、圆润，伴随覆盆子酱、红果、巧克力、香料，以及完美融合的微妙烟熏。余味悠长，带着优雅的甜香与花香气息。

• 酒精含量：大约 46% ABV（在极限限量版本中为桶强，约 63%）。

创新：爱尔兰风格与波尔多影响的融合——非常适合原味品尝，或搭配巧克力/水果甜点。由于稀有性、果香层次丰富，以及在以酒桶熟成的爱尔兰威士忌收藏中价值日增，成为备受追捧的一件珍品。

这对搭配呈现出鲜明对比：从 Midnight 的浓烈烟熏泥煤味，到带有 Pomerol 尾味的丝滑果香奢华。它们代表爱尔兰工匠酒厂的创新、神话般的传承，以及在罕见且带泥煤味的爱尔兰威士忌市场中的潜在升值空间。
竞标这个传奇拍品——Donegal 的液态宝藏，以最纯净的形态呈现！ #TheLegendarySilkie #SilkieMidnight #RedSilkiePomerol #SilkiePomerol #PeatedIrishWhiskey #PomerolCaskFinish #IrishWhiskey #DonegalWhiskey #SliabhLiagDistillers #LegendaryMidnightSilkie #WineFinishedWhiskey #BlendedIrish #PeatedMalt #IrishPeat #WhiskyCollection #RareIrishWhiskey #WhiskyAuction #WhiskyCollectors #PremiumIrish #SilkieRed #BordeauxFinish #WhiskyLovers #IrishWhiskeyLovers #WhiskyAuction #PeatedIrish #DonegalSpirits #WhiskyHeritage