廚刀 - Deba & Bunka - 手工打磨的日本出刃包丁与文化包丁套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亞洲





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賣家描述
这是两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配,专为欣赏精准、平衡与低调工艺之美的厨师而打造。这套刀具将传统刀身几何与醒目的现代美学相结合,无论在专业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样出色。
刀具工艺
两把刀具的刀身线条修长、干净,受经典日式轮廓的启发。钢材经过精心磨削,旨在获得极为锋利的刃口,能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。缎面磨砂表面凸显刀身几何形状,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都实现顺滑而受控的动作。
这把更大的刀具采用受 Deba 与 Bunka 启发的刀型,因其多功能性与精确度而备受推崇。它在细切、推切以及细腻的细节处理方面表现出色,成为面向进阶用户的真正全能之选。
这把较小的刀具可兼作 Deba 与 Bunka 刀片,非常适合修整、削皮、分割以及需要精确控制的细致备料。
每把刀刃上的雅致汉字铭刻增添了传统气息,体现了工艺精神与锋利之道——这正是日本刀具文化的核心。
把手设计
八角形的和风风格把手为追求舒适与平衡而精心打造。表面呈柔和象牙色,点缀以大胆的深红纹理,每个把手在视觉上都独一无二——没有两个花纹完全相同。深色金属箍增添对比与耐久性,而多面造型在多种握持姿势下都能提供稳固的握感。
性能与平衡
边缘保持性与锐度出色。
为无疲劳准备而设计的平衡重量
用于干净切割的薄而精确的刀片几何形状
为左右手用户设计
套装包含:
Bunka Knife – 精准切割与多功能性能
Deba Knife – 精细细节处理与日常备菜
适用对象:
專業廚師
刀具收藏家
日本刀爱好者
认真的家庭厨师正在寻找高端工具
刀具的总长度
16英寸
第二:16英寸
照片是描述的重要组成部分。
这是两把手工打磨的日式风格刀具的精致搭配,专为欣赏精准、平衡与低调工艺之美的厨师而打造。这套刀具将传统刀身几何与醒目的现代美学相结合,无论在专业厨房还是热心家庭厨师的收藏中都同样出色。
刀具工艺
两把刀具的刀身线条修长、干净,受经典日式轮廓的启发。钢材经过精心磨削,旨在获得极为锋利的刃口,能够轻松切割鱼、蔬菜和肉类。缎面磨砂表面凸显刀身几何形状,同时在切割时降低阻力,使每一次挥动都实现顺滑而受控的动作。
这把更大的刀具采用受 Deba 与 Bunka 启发的刀型,因其多功能性与精确度而备受推崇。它在细切、推切以及细腻的细节处理方面表现出色,成为面向进阶用户的真正全能之选。
这把较小的刀具可兼作 Deba 与 Bunka 刀片,非常适合修整、削皮、分割以及需要精确控制的细致备料。
每把刀刃上的雅致汉字铭刻增添了传统气息,体现了工艺精神与锋利之道——这正是日本刀具文化的核心。
把手设计
八角形的和风风格把手为追求舒适与平衡而精心打造。表面呈柔和象牙色,点缀以大胆的深红纹理,每个把手在视觉上都独一无二——没有两个花纹完全相同。深色金属箍增添对比与耐久性,而多面造型在多种握持姿势下都能提供稳固的握感。
性能与平衡
边缘保持性与锐度出色。
为无疲劳准备而设计的平衡重量
用于干净切割的薄而精确的刀片几何形状
为左右手用户设计
套装包含:
Bunka Knife – 精准切割与多功能性能
Deba Knife – 精细细节处理与日常备菜
适用对象:
專業廚師
刀具收藏家
日本刀爱好者
认真的家庭厨师正在寻找高端工具
刀具的总长度
16英寸
第二:16英寸
照片是描述的重要组成部分。

