廚刀 - Burja - 手工打磨的日本 Burja 刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亞洲

这是一对经过精心打磨、手工完成的日式风格刀具的精致搭配，专为欣赏精准、平衡与低调艺术美感的厨师而设计。此套刀将传统的刀几何与引人注目的现代美学融为一体，使其在专业厨房或热衷烹饪的家庭厨具收藏中同样合适。

刀锋工艺：

两把刀具的刀身线条修长干净，灵感来自经典的日式轮廓。钢材经过仔细打磨，达到极为锋利的刃口，能够轻松切割鱼类、蔬菜和肉类。拉丝表面突出刀身几何形状，同时在切片时降低阻力，使每一刀都能实现平滑、受控的动作。

这把较大的刀遵循 Burja 启发的轮廓，因其多功能性与精准度而备受推崇。它在细薄切片、推切和精细细节加工方面表现出色，是面向高级用户的真正全能之选。
小刀的功能相当于 Burja 刀锋，适用于修整、削皮、分块，以及在需要精确掌控的细致准备工作中

每把刀刃上的雅致汉字标记增添了传统气息，体现日本刀文化核心的工匠精神与锋利之本质。

手柄设计

八角形的 Wa 风格手柄以舒适与平衡为设计重点。表面以柔和象牙色调处理，搭配鲜明的深红色大理纹路，每个手柄在视觉上独一无二——没有两个纹路完全相同。深色箍圈提供对比与耐用性，而多面切割的造型则在多种握持姿势下都能实现稳固抓握。

性能与平衡

出色的边缘保持性和锐度。

平衡重量，助力无疲劳备考

用于干净切割的薄型、精确刀片几何形状

专为左右手用户设计

套装包含：

Burja Knife – 精准切片与多功能性能

Burja Knife – 精细细节处理与日常备餐

适合人群：

專業廚師

刀具收藏家

日本刀具爱好者

认真的家庭厨师正在寻找高端工具

刀具的总长度

18英寸
第二：18英寸


照片是描述的重要组成部分。