廚刀 - 手工打磨的日本厨师刀套装 - 八角稳定化树脂柄(猩红大理石纹) - 亞洲

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賣家描述

这是两把手工打磨的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与内敛艺术的厨师而设计。此套装将传统刀几何与引人注目的现代美学融合,在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中同样游刃有余。

刀锋工艺:

两把刀具都采用受经典日本刀型启发的长而干净的刀背线条。钢材经过精心磨削,力求获得异常锋利的刃口,在切割鱼、蔬菜和肉类时轻松切断。拉丝表面凸显刀身几何形态,同时在切片时减少阻力,使每一次挥动都实现顺畅、可控的动作。

这把更大的刀沿袭了灵感十足的轮廓,以其多功能性与精准度而著称。它在细薄切片、推切和精细的细节处理方面表现卓越,成为面向高级用户的真正全能刀具。
较小的刀具就像一把刀刃,非常适合修整、削皮、分份,以及需要精确掌控的细致备料。

每把刀片上优雅的汉字标记增添了一份传统气息,体现了日本刀具文化核心的匠心精神与锋利哲学。

把手设计

八角形的 wa-style 手柄经过精心打造,强调舒适与平衡。表面以柔和的象牙色为基调,配以大胆的猩红大理纹理,每一个手柄在视觉上都是独一无二的——没有两个纹理完全相同。深色的套环提供对比与耐用性,而棱面状的轮廓则确保在多种握持位置下都能稳定地握持。

性能与平衡

卓越的边缘保持和锐度

为疲劳无负担的备料设计的平衡重量

用于干净切割的薄而精确的刀片几何形状

专为左右手使用者设计

套装包含:

刀具——精准切割与多用途性能

刀具——用于精细处理与日常备餐

适用对象:

專業廚師

刀具收藏家

日本刀爱好者

讲究的家庭厨师,寻求高端厨具

所有刀具的总长度

16英寸
第二:16英寸


照片是描述的重要组成部分。

这是两把手工打磨的日式风格刀具的精炼搭配,专为欣赏精准、平衡与内敛艺术的厨师而设计。此套装将传统刀几何与引人注目的现代美学融合,在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中同样游刃有余。

刀锋工艺:

两把刀具都采用受经典日本刀型启发的长而干净的刀背线条。钢材经过精心磨削,力求获得异常锋利的刃口,在切割鱼、蔬菜和肉类时轻松切断。拉丝表面凸显刀身几何形态,同时在切片时减少阻力,使每一次挥动都实现顺畅、可控的动作。

这把更大的刀沿袭了灵感十足的轮廓,以其多功能性与精准度而著称。它在细薄切片、推切和精细的细节处理方面表现卓越,成为面向高级用户的真正全能刀具。
较小的刀具就像一把刀刃,非常适合修整、削皮、分份,以及需要精确掌控的细致备料。

每把刀片上优雅的汉字标记增添了一份传统气息,体现了日本刀具文化核心的匠心精神与锋利哲学。

把手设计

八角形的 wa-style 手柄经过精心打造,强调舒适与平衡。表面以柔和的象牙色为基调,配以大胆的猩红大理纹理,每一个手柄在视觉上都是独一无二的——没有两个纹理完全相同。深色的套环提供对比与耐用性,而棱面状的轮廓则确保在多种握持位置下都能稳定地握持。

性能与平衡

卓越的边缘保持和锐度

为疲劳无负担的备料设计的平衡重量

用于干净切割的薄而精确的刀片几何形状

专为左右手使用者设计

套装包含:

刀具——精准切割与多用途性能

刀具——用于精细处理与日常备餐

适用对象:

專業廚師

刀具收藏家

日本刀爱好者

讲究的家庭厨师,寻求高端厨具

所有刀具的总长度

16英寸
第二:16英寸


照片是描述的重要组成部分。

詳細資料

時代
2000年後
物品數量
2
原產國
亞洲
車型
Hand-Finished Japanese Chef Knife Set
材質
Octagonal Stabilized Resin Handle (Crimson Marbling)
狀態
全新-未使用
Height
16 in
Width
2,5 in
Depth
2,5 in
大概年份
2025
瑞典已驗證
新品
Catawiki
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