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3 Fonteinen Oude Kriek 是将手选整颗酸樱桃在年轻的 lambic 中浸渍至少四个月,果实与 lambic 的比例为每升 lambic 配一公斤水果。然后将 Kriek lambic 再次与更多年轻 lambic 混合,以达到至少 35% 的果味强度,随后立即装瓶。这些瓶子随后放置在我们的酒窖中至少五个月,使 Kriek lambic 发展成美丽、手工艺感强、精致的 Oude Kriek。随着在杯中回温时的清新酸度和杏仁、肉桂的天然香气,3 Fonteinen Oude Kriek 将完美陈酿,但可能会失去部分鲜艳的红色和森林果香。该未过滤、未巴氏杀菌的 lambic 完全天然,并且不含任何人工果汁、糖浆或糖。传统的 lambic 是扎内河谷根植的活生文化遗产!品牌: 3 Fonteinen2016年原产国:比利时类型:兰比克/Geuze
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