Sandeman - 40 years old Tawny - 斗羅河 - 1 Bottle (0.75L)

Sandeman 40年陈酿琥珀波特酒 1 x 0.75L
一瓶
Port Wine

酿酒师： Luís Sottomayor。

奖项/推荐
97 分，白金奖，Decanter 世界葡萄酒大奖
96分，Wine Enthusiast
96分，奖杯和金牌，国际葡萄酒挑战赛
96 分，金奖，国际葡萄酒与烈酒比赛
95 分，Robert Parker
94分，Wine Spectator
94分，Falstaff
93 分，《葡萄酒與烈酒》雜誌
93 分，Tom Cannavan
17.5 分，Jancis Robinson
双金奖与钻石奖杯，樱花奖
金牌，Mundus Vini
金奖，Concours Mondial de Bruxelles
金牌，国际葡萄酒挑战赛
Gold Medal，Portugal Wine Trophy

葡萄品种：Touriga Franca、Tinta Roriz、Tinta Amarela、Tinta Barroca 和 Tinto Cão。

酿造
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old采用传统的波尔图酒酿造工艺生产。精选葡萄在发酵前经过梗去除和压榨，在控制温度下进行，伴随皮肤浸渍，以提取最佳成分。在适当时机加入酒精，平衡酒体与香气。酿酒师根据严格控制的发酵温度和密度（后者取决于葡萄品种、成熟阶段和所需的最终甜度）选择这一时刻。收获后，葡萄酒在杜罗地区存放至次年春季，然后被运往V.N. Gaia，进入Sandeman百年酒窖，在橡木桶中陈酿，遵循传统波尔图酒的陈酿系统。多年来，精选用于Sandeman Porto Tawny 40 Years Old的杰出葡萄酒经过细心品尝和分析，去除沉淀物，并根据品酒师的判断进行必要的调整。最终的调配由通常年龄在30至55年的葡萄酒严格挑选、巧妙结合而成，以展现Sandeman Porto Tawny 40 Years Old的独特风格和一致性。

品鉴笔记
一款浓郁、深层风味的40年波尔图Tawny，散发着香草、橡木和蜂蜜的巨大芳香，入口则充满了干果、香料和坚果等极其复杂的风味。随着酒液在口中顺畅展开并逐渐发展，令人发现其木质陈酿与活力之间的绝佳平衡，这是Sandeman Tawny Portos的典型特征。

服务
Sandeman Porto Tawny 40 Years Old 已经可以饮用，无需醒酒，但建议通气。瓶子应直立存放，避免光照和潮湿，保持在16ºC-18ºC的恒定温度。建议在14ºC-16ºC之间饮用。开瓶后，应在2-3个月内饮用完毕。

歷史
Sogrape 是葡萄牙领先的葡萄酒公司，在国内主要葡萄酒产区拥有无与伦比的影响力、顶级品牌和卓越的葡萄园：Vinho Verde、Douro/Porto、Dão、Bairrada、Bucelas 以及 Alentejo。Sogrape 将自有生产与从成千上万名种植者处采购葡萄相结合，共同努力，培育并把葡萄牙葡萄酒的精粹带向世界。
Casa Ferreirinha是非加强型杜罗葡萄酒的先驱品牌与领导者，拥有超过250年的历史，一直由家族掌舵。知识与卓越只是让Casa Ferreirinha成为葡萄酒界标杆的诸多因素之一。
Antónia Adelaide Ferreira 是杜罗历史上标志性人物的名字，她的遗产在每一次新收获时都会再度增长。每款限量版葡萄酒再次庆祝 Dona Antónia 的诞辰，以及她的热情、决心和远见。这是一款汇聚 Cima Corgo 与 Douro Superior 的葡萄酒，她所钟爱的风土，如今被赋予了以她为形象酿造美酒的潜力：刚强而平衡、活力十足却又成熟而优雅。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。