Bruichladdich 2011 Islay Barley 2011 - b. 2010年代 - 700 毫升

The Bruichladdich Islay Barley 是对本地产、未经泥炭熏制的麦芽大麦的赞颂；2011批次的原料完全来自2010年在艾莱岛及其周边六座农场收获的粮食，并在次年蒸馏。令人惊讶的是，尽管这里的土壤肥沃，大多数艾莱岛的酿酒厂仍从大陆进口大麦，原因在于这里的多风且带盐的环境并不总有利于产出大量大麦。尽管如此，这款酒至少熟成6年，其中四分之三的时间放在前波本桶中，其余时间则在前葡萄酒桶的欧洲橡木桶中陈放。与该酒厂所有系列一样，这款酒未经过冷却过滤，且不添加人工着色。