2016 Ceretto - 巴羅洛 DOCG - 2 瓶 (0.75L)

2016 年 Ceretto Barolo DOCG 是来自皮埃蒙特历史悠久的 Ceretto 酒庄的著名意大利红酒，完全由生长在 Barolo 周边含石灰岩的山丘上的 100% 内比奥洛葡萄酿制。它属于近年来最受赞誉的巴罗洛年份之一，兼具经典的结构与富有表现力的果味，充分体现了该酒区的高标准。
在酒杯中，酒呈优雅的宝石红色，散发出熟樱桃、覆盆子和红李子等复杂果香，并层叠着咸香的细腻气息、柔和的橡木香料与花香的基调。口感中至浓郁，果味圆润，单宁柔滑却坚实，酸度活泼，余韵悠长且均衡，回荡着红果的风味与泥土气息。
获得评论界的一致好评，评分也很高（包括 Falstaff 及其他评论家给出的大约93–95分），这款巴罗洛在年轻时就易于品尝，同时也具备在酒窖中进一步陈年的潜力。
搭配建议：浓郁的意面、慢烤肉类、松露菜肴和陈年奶酪，与酒的优雅与深度相得益彰。