2000 Armando Parusso Mariondino - 巴羅洛 Riserva - 2 瓶 (0.75L)

2000 Parusso Armando Barolo Riserva Mariondino DOCG 是来自 Azienda Agricola Parusso 的成熟意大利红酒，采用 100% Nebbiolo 葡萄，在 Castiglione Falletto 的 Mariondino 产区种植，该产区属于著名的皮埃蒙特 Barolo 产区。帕鲁索的巴罗洛酒款——包括 Mariondino 产区——通过传统的手工采收和以本地酵母进行的慎重发酵，致力于体现以富含石灰石的黏土和砂质土壤为特征的独特风土。
经过长时间的浸渍和在小橡木桶中的延长陈年，随后在瓶中成熟，2000年份已发展出深宝石红的颜色和复杂的芳香特征，其中干红果、香料、烟草、皮革和泥土等味道的层次与微妙的甜草本和矿物香气交织在一起。
在口感上，这款 Riserva 展现出随岁月变得柔和的结构性单宁、平衡的酸度，以及悠长而优雅的收尾——非常适合搭配浓郁的野味、烤肉、松露和陈年奶酪。
Parusso 的 Mariondino 巴罗洛珍藏酒展示了庄园对以风土为驱动的巴罗洛的承诺，这种酒适合长期陈放，并在数十年里逐步展现出层次丰富的复杂性。