2021 Chateau Ausone - 波爾多, 波美侯 - 3 瓶 (0.75L)

购买了预购
首任车主，未曾行驶过
条件完美
 

一款由65% 品丽乐（Cabernet Franc）与35% 美乐（Merlot）混酿而成的酒，2021 年的 Ausone 无疑是当季葡萄酒的强力人选。酒杯中首先散发出野生蓝莓和覆盆子香气，混合玫瑰花瓣、紫罗兰、异域香料、葡萄烟熏和血橙的气息，酒体丰满、浑然天成、充满感性，入口如丝绒般柔滑，随后进入深邃而层次分明的中段，精准而强烈却不显重量感。以明亮的酸度与极其细腻的单宁为基底，收尾则回响着芬芳而持久的尾香，这支成熟尚青的 Ausone 体现了这片伟大石灰岩风土的精髓。我并不习惯饮用六个月陈放的波尔多酒桶样品，但若不是我在酒庄的会面当天安排极早，我很可能会打破这一规定而破例一尝。 (WK)

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