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正宗的复古日本柳刃厨刀,一把经典的单刃刀片,传统用于刺身、鱼类及精细切割技法。长而细长的刀身配以优雅的尖端,散发出纯粹的日本工艺精神,使切割精准、顺滑成为可能。这把刀很锋利,切割顺畅且易于控制。刀锋显出明显的复古包浆和使用痕迹,这为这件物品增添了特色与真实性。没有结构性损伤——完全功能正常,适合使用或收藏。木柄配以黄铜箍,赋予这把刀美丽的传统风格,握感也很舒适。对热爱日本烹饪用具的爱好者、收藏家或认真的业余厨师来说,这是一件特别之物。总长度:37 cm。一把令人印象深刻的刀,气场十足、个性鲜明,展现正宗的日本风格。
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