2013 Perrier-Jouët, Belle Epoque - 香檳 Brut - 1 馬格南瓶(1.5公升)

Champagne Brut Belle Epoque 是 Perrier-Jouët 酒庄的旗舰香槟酒款，产自埃佩尔奈周边的葡萄园，这是著名香槟区的主要生产中心之一。
该酒采用黑皮诺、梅尼耶黑皮诺和霞多丽葡萄，全部手工采摘并挑选。经过经典酿造工艺后，二次发酵采用香槟法（Méthode Champenoise），在酒渣上至少陈放60个月。
它呈淡稻黄色，带有微绿的反光。鼻腔释放出清晰的白花香气，并夹杂着苹果与糖渍柑橘的香调。入口在细腻与结构之间取得平衡，留香持久迷人。
与鱼类和家禽菜肴搭配得恰到好处，这款香槟也非常适合搭配以水果为基底的甜点。