San Cosme - Mezcal Artesanal - 70厘升 - 3 瓶

梅斯卡尔San Cosme是一款来自瓦哈卡的手工梅斯卡尔品牌，灵感源自San Cosme，医神圣人，传统上与奇迹治愈和前哥伦布时期的神秘主义相关联，当时龙舌兰被用作药用。该品牌由Gernot Allnoch及其朋友Erik Lozano和José Julián Carrera于2010年创立，旨在打破陈规，展现一个现代的墨西哥。其生产地点位于“梅斯卡尔之都”圣地亚哥马塔兰，采用100%7-9年生的有机手工采摘的龙舌兰（Angustifolia Haw），经过石炉烹制、驴拉的磨盘碾碎、木桶发酵，并在铜制蒸馏器中双次蒸馏，赋予其浓郁的烟熏风味，强调可持续发展。

梅斯卡尔San Cosme Joven：未陈酿的年轻梅斯卡尔，晶莹剔透，酒体饱满。香气：具有辨识度的烟熏味，伴随熟制龙舌兰、焦糖、木材、土壤、海洋矿物和柑橘类水果的微妙香气。入口：柔滑如天鹅绒，油润丰富，复杂的味道包括烟熏龙舌兰、皮革、土壤、草本植物以及肉桂、丁香和辣椒的香料味；带有红糖和杏仁的甜味。余味：辛辣、温暖、持久且平衡的烟熏感。理想的饮用方式是纯饮，配以虫草盐和橙子，或用作调制鸡尾酒，如梅斯卡尔玛格丽塔。

该品牌累计获得多项重要奖项：2018年在旧金山世界烈酒大赛（San Francisco World Spirits Competition）获得金奖；2020年在国际葡萄酒与烈酒比赛（IWSC）获得银奖；2019年在布鲁塞尔世界竞赛（Concours Mondial de Bruxelles）获得铜奖；2024年获得Falstaff 94分；此前还曾在SFWSC获得银牌和铜牌。这些荣誉彰显了其工艺、可持续发展、烟熏与果味的平衡以及高端品质，使其成为出口欧洲的行业标杆，适合新手和调酒使用。

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