廚刀 - 日式鱼片刀（049） - 日本鱼片刀（049） - 日本 - 日式鱼片刀

日式柳叶鱼片刀 — 匠心铸就的精准

这款日本鱼片刀是一件精心制作的厨房工具，旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

日本鱼片刀被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的切割精度和持久保持锋利的能力而闻名。

这把刀的硬度等级为59 HRC，具有卓越的锋利度、耐用性和优异的刀刃保持性，确保性能稳定且抗磨损。

在日本料理中，每把刀都具有特定的用途——而菲力刀以其多功能性闻名，成为各种烹饪任务的理想伴侣。

刀具放置在保护运输箱中，刀刃稳固地固定在红色天鹅绒模具中，以确保安全存储和彰显优雅。

规格

总长度：11.0英寸
刀片长度：6.0英寸
长度：5.0英寸
刀片材料：钢制；较少使用钢的刀片（59 HRC 洛氏硬度）
柄材：异国木柄

全新/未使用状态

包装：带有黑色天鹅绒内衬模具的保护运输箱
护理说明

仅手洗，不建议用于洗碗机。

妥善存放在保护盒中，以保持锋利和表面光洁。
运输与处理
每把刀都将用优质保护材料精心包装，确保安全到达。运输已投保且可追踪，让您安心无忧。