Mauviel - 燉鍋 - Mauviel 1830 16厘米炖锅 - 銅, 不锈钢

Mauviel的厨具具有顶级品质，不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 炖锅直径为 16 厘米，容量为 1.5 升。此锅由厚实的纯铜制成，内部覆有耐磨的不锈钢层。该层耐磨且耐高温，与早期的镀锡锅不同，能够防止铜影响您烹制的风味。
不锈钢手柄通过铆钉固定在锅上。该不锈钢锅通常用于煮大量的水和液态菜肴，但也用于烹制肉类、酱汁等。

铜制外观会随着使用而变色，赋予锅具一种乡村风格的外观。如果您想恢复其原始的颜色和光泽，可以使用Mauviel Copperbril铜亮光剂对铜面进行抛光。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由欧内斯特·莫维耶尔于1830年在诺曼底的维耶迪厄-莱-波莱斯创立，这座城市以铜器制造传统悠久。这个家族企业以其高品质的铜制和不锈钢厨具闻名，是品质、耐用性和工艺的代名词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师的喜爱。法国以其卓越的锅具闻名，Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全世界都非常受欢迎。