Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - 鹽和胡椒容器套裝 - 磨碎 - 铝铸造

頌揚餐桌，以及所有提升分享和享受美食樂趣的工具：這是 William Alsop 和 Federico Grazzini 於 2017 年設計的“Grind”鹽、胡椒和香料研磨器的設計理念。它不僅是餐桌上的用餐小工具，更是不可或缺的體驗的一部分。這款研磨器富有表現力的設計將日常用品轉化為時尚的必備配件，值得在餐桌上自豪地展示。它為任何環境增添一抹精緻。

設計師也對工具的常規結構進行了細微的改動：不使用時，研磨器會朝上放置。這樣，研磨器便清晰可見，並由獨特的研磨器主體設計巧妙地框住。這是一個重要的功能細節，因為使用後，可以將「研磨器」放在桌上，而不會在桌面上留下任何研磨香料的殘留物。

研磨機主體採用壓鑄鋁製成，內襯為食品級尼龍。這種材質確保其適合與食品接觸，從而確保研磨香料的安全性和品質。研磨機配備陶瓷砂輪，是輕鬆研磨各種香料（包括鹽、胡椒以及其他乾香草和調味料）的理想選擇。這款陶瓷砂輪以其卓越的耐腐蝕和耐磨性而聞名，確保持久耐用，提升您的烹飪體驗。

“Grind”研磨機操作簡單。它提供不同細度等級，以滿足個人喜好和不同類型的香料。順時針旋轉砂輪組件，可獲得更細的研磨。相反，逆時針旋轉砂輪組件，可以獲得更粗的研磨。

給研磨機加料也很簡單。要添加香料，只需將研磨機倒置，取出轉子，即可輕鬆加料。關閉研磨機也同樣輕鬆－將轉子裝回中心銷上，輕輕向下按，直到卡入到位即可。

在完成「Grind」研磨機的設計後，Federico Grazzini 指出了以下幾點：
「該物品設計得手感很好（空重近 500 克）：它給人的印像不應該是一個小玩意或脆弱的物體，而是一個堅固的東西，儘管形狀不尋常。
「Grind」 有一個創新之處，我們想特別指出。胡椒研磨器的「嘴」通常位於底部，用完後總會在桌布上留下一些鹽或胡椒。而我們的胡椒研磨器的「嘴」位於頂部，解決了這個惱人的問題。事實上，「Grind」 的「嘴」有點像海膽，它很可能與海膽有某種遠親關係。

這台「Grind」牌磨豆機全新，從未使用過。附原包裝及相關文件。

尺寸：高 14.2 公分 直徑 7.5 公分 - 高 5½ 英寸 直徑 3 英寸

关于设计师：
威廉·阿爾索普爵士（1947-2018）是一位著名的英國建築師和藝術家，以其獨特而富有想像的設計而聞名。他於1947年12月12日出生於英國北安普敦。阿爾索普的建築風格以其大膽、不落俗套的形式和鮮豔的色彩運用而聞名。他最重要的項目包括漢堡客運及渡輪碼頭、卡迪夫攔河壩及遊客中心、馬賽藍調政府總部、倫敦托特納姆黑爾站和北格林威治銀禧線車站、莫斯科路透社總部以及漢堡國家檔案館。

費德里科·格拉齊尼：1998年，他在佛羅倫薩大學獲得建築學位後，移居倫敦，開啟了一段激動人心的旅程。 1999年，他加入Alsop Architects建築事務所，並全心投入各種項目中，涵蓋建築、產品設計、家具設計和總體規劃。這段經歷使他有機會在西班牙瓦倫西亞與威爾·阿爾索普和藝術家布魯斯·麥克萊恩密切合作。在那裡，他擔任專案和現場建築師，負責監督第二屆瓦倫西亞當代藝術雙年展的裝置創作，該展覽佔地超過800平方米，專門用於舉辦藝術展覽。

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