A. Escoffier - Le Guide Culinaire - 1912

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Zena Chiara Masud
專家
由Zena Chiara Masud精選

擁有參考書目碩士學位,擁有七年古舊版本和阿拉伯手稿專業經驗。

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賣家描述

这是奥古斯特·埃斯科菲耶的《Le guide culinaire》1912年的第一版。极为精美的样本。没有松散的纸张,封面完好。作为参考书完好如新,没有撕裂或污损的页。第一版,标志着“现代”烹饪的起点。深受许多喜欢烹饪书和/或古籍的爱书者喜爱。极美状态的必备之选。此书将保价寄送。

这是奥古斯特·埃斯科菲耶的《Le guide culinaire》1912年的第一版。极为精美的样本。没有松散的纸张,封面完好。作为参考书完好如新,没有撕裂或污损的页。第一版,标志着“现代”烹饪的起点。深受许多喜欢烹饪书和/或古籍的爱书者喜爱。极美状态的必备之选。此书将保价寄送。

詳細資料

書本的數量
1
物品
烹飪,食物和飲料
書本名稱
Le Guide Culinaire
作家/ 插畫家
A. Escoffier
狀態
很好
最舊物品的出版年份
1912
Height
24 cm
版本
初版
Width
4,3 cm
語言
法語
原始語言
出版社
L'Art Culinaire
釘裝
精裝
頁數
950
比利時已驗證
12
已售物品
私人

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