刀鞘 - 日本 - 1990-2000

这把正宗的复古日本 Honesuki 刀是一把经典的去骨刀，专为家禽和较小肉块的精确处理而设计。凭借其坚固的尖端、直刃和紧凑的造型，这种刀具提供出色的控制力与力度，正是 Honesuki 在日本闻名的原因。

刀刃上有原装的日本刻字，展现出与其年龄相符的美丽使用痕迹。钢材依然锋利且可用，尽管它仍是一个相当正经的复古品：轻微的包浆、磨痕和细小的不规则之处都在，正是这些让这把刀具拥有它的独特风格。

手柄采用深色木材制成，并配有黄铜铆钉，握在手中感觉舒适。一切都显得坚固，具有那种典型的平衡感，这种平衡源自为日常专业使用而设计的早期日本刀具。
总长：大约24厘米。

这把刀非常适合渴望不寻常之物的家庭厨师，适合爱好日本钢材的人，或作为刀具收藏中一件有代表性的作品。也同样适合那些喜欢使用已经有时间痕迹的工具的人。

一把美丽的复古 honesuki 刀，带着历史——锋利、正宗，准备迎接新的主人。