2021 Frescobaldi, Castelgiocondo - 蒙達奇諾·布魯奈羅 DOCG - 1 麥肯齊瓶(5.0公升)

Frescobaldi 的 Brunello CastelGiocondo 由同名庄园酿造，得益于多样且丰富的朝向与土壤类型（galestro、黏土和上新世砂质土壤）位于小镇伊尔西内斯（Ilcinese）以西。葡萄采收手工，筛选极为严格。发酵在不锈钢罐中进行，控温并在初期阶段频繁进行皮渗/回压作业。酒随后在木质容器中陈放陈酿，部分在小木桶(barrique)、部分在大容量木罐中完成熟成。

CastelGiocondo 的桑娇维塞在四月第一周发芽，随着充足的养分储备继续稳定生长。该季节以干燥晴朗著称，利于营养枝叶的均衡发展。七月炎热干燥，温度较平均高出约5°C；得益于多年来坚持的农业措施，如秋季耕作、轮作播种和树冠管理，葡萄藤并未过度受高温影响。八月的第一周降下两场重要降雨，极大缓解了植物压力并降低了温度，使葡萄藤能够合成香气、花青素与单宁，这对葡萄酒的品质至关重要。