2015 Joaquin 'Della Società' - 坎帕尼亞 Riserva - 3 瓶 (0.75L)

Vinous 95+ 分
惊艳绝伦的2015 Taurasi Riserva della Società将水准提升到一个新的层次。一个幽暗而花香交织的香气组合，混合李子酱和樱桃酱，以及薰衣草、鼠尾草、紫罗兰，并带有淡淡的黑巧克力香气。质感如同压碎的天鹅绒，细腻而考究，酸度在核心处带来活力，一股熟透的红黑果味波动其中。收尾时，巴尔萨米克香料的跃动渐显，2015年款收尾异常漫长且以果味为主。浓度的染色与细腻单宁的网状结构，完美地框住了这段体验。这里的平衡堪称超凡脱俗。它产自未经根瘤蚜侵袭前的藤蔓，平均年龄大约在150–200年之间。- 由 Eric Guido 于 2024 年3月撰写

“Riserva Della Società”（“Company Reserve”）是一款大胆而独特、气质与深度非凡的 Taurasi 红酒，拥有令人难忘的存在感。只有在最佳年份，Raffaele 才会将其装瓶，并将酒的陈酿时间设定为葡萄酒名义要求的两倍以上——至少在此前使用过的橡木桶和相思木桶中陈酿三年以上，再加上出厂前至少四年以上的瓶中陈酿。它充满泥土系香气与风味，让人联想到潮湿的森林、清凉的草本气息以及野生果实，尽管质地极为浓郁，却仍保持灵活轻盈。这些非凡的阿利亚尼科葡萄树历经约150到200年的生根过程，既未受根瘤蚜侵扰，也未因耕作而受干扰。由此酿成的酒，虽然是 RWM 产品组合中的新成员，但几乎可以肯定会成为我们最具标志性的作品之一。

农业：有机耕作实践
土壤：粘土-石灰岩质与含火山成分的砾石土壤
葡萄藤：Aglianico 葡萄藤为未嫁接、根瘿病爆发之前的种植，年龄在150到200年之间。
完全来自庄园的水果
酿酒：自然发酵，无温控。
陈酿：在先前使用过的橡木和相思木桶中陈放3年