2018 Paolo Manzone - 巴羅洛 Riserva - 3 瓶 (0.75L)

Barolo Riserva 具有比一般 Barolo 更长的陈酿特征，即在大型1500升斯拉沃尼亚橡木桶中陈放三年，而非两年。多年來，我们也在陶罐中进行了不同的存放尝试，从100升容器开始，2/3/6个月不等，直到现在使用的陶罐形态，即每只500升，总共1.5/2年。酒并不像在木材中那样发生演变，而是像在大瓶中慢慢成熟，直到装瓶为止，发展出伟大 Barolo 葡萄酒和伟大珍酿所特有的典型陈年香气。