2005 Poças - Colheita Port - 斗羅河 - 2 瓶 (0.75L)

2005 Poças Colheita Tawny Port 2×0.75L
3 瓶
Port Wine

酿酒师： André Pimentel Barbosa

奖项/推荐
93分，Robert Parker

葡萄品种：田间混酿

酿造
田间选葡萄并人工采收。温控发酵，通过加入葡萄白兰地来中止发酵。在橡木桶中陈放不少于7年。陈放期间，酒体通过氧化作用变得柔和，类似于老波特酒，并呈现该收成年份独有的特征。

品鉴笔记
棕红色调。酸奶、葡萄干、巧克力香气。焦糖化的巧克力与甘草味。清新而干净，口感柔顺，余韵悠长。

服务
优秀的餐后消化酒，与甜点如焦糖布丁、苹果派、葡式蛋挞、牛奶巧克力、法式吐司、圣诞布丁等搭配都极为出色。瓶装后即可饮用，建议在18°C/64°F左右饮用，或略微冷藏后享用。

POÇAS 历史
这一切始于1918年，当时出生于波特酒繁忙中心的Manoel Domingues Poças Júnior决定创业。当时大约30岁，Manoel Poças在该领域已有一些工作经验，他与叔叔共同创立了一家公司，向主要的波特酒生产商供应白兰地。
多年后，他在Vila Nova de Gaia建立了他的商务总部，并一直留在那里直到现在。
整个Poças家族都来分享他们对葡萄酒的热情，结合对传统的尊重与对新一代带来的创新的开放态度。如今，Poças在杜罗划定地区的最佳地点拥有三座Quintas，全面掌控其葡萄酒的品质。
Poças拥有超过100年的历史，目前由第四代家族成员掌控，是少数几家诞生于葡萄牙并一直由同一家族拥有的波特酒公司之一。公司成立于1918年，由Manoel Domingues Poças Júnior凭借其勇气和手艺创立，他在成长过程中，将自己对葡萄酒世界的知识和热情传递给了家族。

请注意：这是一次定期拍卖。您在照片中看到的封印编号可能与您瓶子上的编号不同。