2019 Quintodecimo Giallo d'Arles - 坎帕尼亞 - 6 瓶 (0.75L)

Quintodecimo 的 Giallo d'Arles，出自著名酿酒师 Luigi Moio 之手，是来自 Irpinia（坎帕尼亚）的优秀希腊酒，属于 Tufo DOCG，以其卓越的结构和复杂性著称，强度堪比红酒。这款白葡萄酒以梵高钟爱的颜色命名，呈金黄色，带有熟果（桃、榄梨）香气和强烈的矿物质风格。

产家：Quintodecimo（Mirabella Eclano，AV）。

葡萄品种：100% Greco di Tufo，来自 Tufo 的 Santa Lucia 区域葡园。

特性：金黄色，散发黄果、柑橘（香脂木柚）、白花及野草的浓郁香气。入口强劲、咸鲜且持久。

酿造/熟成：在不锈钢罐中发酵并熟成（约10个月），其中约30%在木桶（桶式熟成）。

搭配：极适合结构较为复杂的鱼类、贝类、白肉、适中熟成的奶酪以及辛香的东方菜系。