Noshu Magoroku 濃州孫六 - 廚刀 - Sashimi、Santoku 和 Deba - 日本厨刀 - 钼不锈钢 - 日本

这是一套三把日本厨房刀具。
该刀片采用钼不锈钢制成，因此相比普通不锈钢更不易生锈，且具备出色的耐磨性。

这些刀具在岐阜县的关市制造，该市以日本领先的刀匠之城闻名（曾被称为“濃州”）。这一地区拥有追溯到镰仓时代的悠久历史，传承着刀匠地区大师工匠的传统与技艺。“濃州孫六”是公元1500年前后著名的濃州刀匠的名字。继承他的名字和传统，这些刀具经过细心打造。

刺身（切割生鱼的刀具）
尺寸：33 × 3 × 1.8 厘米
刀刃長度：20.5厘米
重量：87克

2. Santoku 三德（多用途刀）
尺寸：30 × 4.5 × 2 厘米
刀片长度：17厘米
重量：100 g

3. Deba 出刃（坚固的片鱼刀，用于片鱼和宰杀）
尺寸：30 × 5 × 2 厘米
刀片长度：16.5厘米
重量：122 g



致英國居民：
遺憾的是，刀具無法運送到英國。
因此，敬請英國居民不要參與競標。



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