廚刀 - 日本大砍刀（0122） - VG-10钢、不锈钢与天然木柄，带盒 - 日本 - 日本的菜刀

日式菜刀—匠心打造的精准

这把日本菜刀是一件工艺精湛的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久锐利的表现。

日式菜刀被誉为厨房刀具的巅峰，因其在保持锋利边缘的同时，能够以无与伦比的精准度进行切割，并且锋利度能维持较长时间。

这把刀的硬度等级为59 HRC，具有卓越的锋利度、耐用性和优异的刀刃保持性，确保性能稳定且抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被设计用于特定的用途，而 Cleaver Knife 以其多功能性而闻名，成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀具放置在保护运输箱中，刀刃稳固地固定在红色天鹅绒模具中，以确保安全存储和彰显优雅。

规格

总长度：12.0英寸
刀片长度：7.0英寸
长度：5.0英寸
刀片材料：钢制；较少使用钢的刀片（59 HRC 洛氏硬度）
手柄材质：天然木柄

全新/未使用状态

包装：带有黑色天鹅绒内衬模具的保护运输箱
护理说明

仅手洗，不建议用于洗碗机。

妥善存放在保护盒中，以保持锋利和表面光洁。
运输与处理
每把刀都将用优质保护材料精心包装，确保安全到达。运输已投保且可追踪，让您安心无忧。