Ardbeg Grooves - 70厘升

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves是为纪念Ardbeg Day 2018而推出的作品，一如既往，这家以艾莱岛为基地的蒸馏厂创造出极具吸引力的表达方式。构成Grooves的一部分威士忌在红酒桶中陈酿，桶壁经过极度炭化，木材表面留下明显的沟纹，整体风格温和却风味浓郁。

凭借1960年代风格的标识，Ardbeg试图通过Grooves再现“泥炭与爱”的氛围，该款在极度炭化的红酒桶中陈酿，炭化程度之高甚至在木材上留下沟纹，从而为成品威士忌增添力度。预计会闻到熏肉桂、辣椒粉、柏油与海风的香气，并伴随辛香的腌肉、白胡椒与香草。

来自Ardbeg的实验型团队呈现出这款极度温和的酒款，使用我们有史以来最沟纹的橡木桶酿制。烟熏香料与远处的篝火渐渐融为一抹温和的苹果与烟熏梨的雾气。

Colour - Berbere（非洲香料混合色，呈红橙色调）

Nose - 浓郁的烟熏肉桂与辣椒粉香气，古董皮革与鞍马肥皂的气味，背景中有Ardbeg经典的松脂、焦油与咸海风的气息。远处隐约有近岸篝火的芬芳，最后还有一种独特的咸香感，如辣椒调味的肉类。一点点加水，释放出美丽而出乎意料的香气：薰衣草香皂、白胡椒、生花香与草本香气交织，鲜花与香菜叶和薄荷混合。

Taste - 强烈的咸口感渐入糖蜜太妃糖、香草爆米花、盐渍水果（桃子）与烟灰和焦油的甜香。再现了烟熏烧烤、辣椒粉与芥末香料的辨识度高的咸香，渐渐转为意外的烟熏梨与苹果薄雾，几乎像梨酒。

Finish - 烟熏辣椒粉和篝火的香气贯穿始终，带有温和的甜味。