Seki Tobei （関藤平） - 廚刀 - 生鱼片，握寿司，三德包丁，小刀，小德吧刀 - 日本槌目纹（锤纹）表面刀具 - 不锈仍在 - 日本

传统日本刀具工艺 – 日本岐阜县关市制造

这是来自 Seki Tobei 的五件槌目纹日本刀具套装。

在拥有超过700年历史、久负盛名的刃物产地关市（Seki City）生产，关市刀具源自日本剑匠传统，并以锋利、耐用和卓越的平衡性在国际上享有盛誉。

独特的 Tsuchime（锤纹）饰面是传统的手工涂覆在刀刃上的表面处理。
每把刀都通过锤击形成独特纹理，体现了匠心手工，同时在切割时也有助于减少食材粘连。

刀片采用精心挑选的不锈钢，与天然的 Ho-wood 手柄搭配，将传统美学与现代材料相结合。
为长期使用而设计，这些刀具可多次重新磨利并保持多年使用。

这一系列体现了日本刀文化的核心形态，既具实用性能，又展现匠心精神。
既适合收藏家，也适合热衷烹饪的爱好者。

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套装内容（照片中从左到右）

刺身刀（刺身包丁）
刀片长度：205 mm / 总长度：330 mm / 约 81 g
长刃设计，旨在实现干净、精准的切片，同时不损伤食材的质地。

菜切包丁（菜切り包丁）
刀片长度：165 mm / 总长度：295 mm / 约 129 g
直刃蔬菜刀，打造均匀、干净的切割。

三德包丁
刀长：165 毫米 / 总长：295 毫米 / 约 99 克
多功能通用刀，适用于肉类、鱼类和蔬菜。

Petty Knife（ペティーナイフ）
刃长: 120 mm / 总长: 235 mm / 约 41 g
适合削切水果及精细工作的小型多用途刀。

小出刃包丁
刃长：105 毫米 / 总长：220 毫米 / 约 45 克
适用于鱼类处理的传统日本刀。

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规格

刀片材料：不锈钢
把手材料：天然木材
靠垫：塑料
原產國：日本
新

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运输

该商品将通过日本邮政从日本发货。
将提供精心的防护包装，以防在运输过程中损坏。

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重要说明

・由于运输规定，我们无法向英国寄送刀具。感谢您的理解。
・关税、增值税及海关手续费不包含在物品价格或运费中。请在出价或购买前向当地海关办公室咨询。
・送达时间可能会因目的地国家和海关程序而有所不同。