廚刀 - 鋼, 木 - 日本 - 传统和菜切包丁 杉本/丸一钢管在英注册/日本桥木屋

复古传统日式蔬菜切り包丁（杉本／丸一钢管注册英文名／日本桥木屋）
三件套复古传统日本菜切刀套装

签名刀剑 – Sugimoto / Maruichi Kokan (Registered Ei) / Nihonbashi Kiya

一套引人注目的三件套复古传统日本中木菜切包丁，每把都刻有铭文（mei），代表日本历史上不同的刀具制造传统。

签名（从左到右）：

Sugimoto (杉本)

丸一钢管 – 已注册英文名为“Ei”

护环标签：“堺市—刀剑之乡，锋利卓越”

Nihonbashi Kiya (日本橋木屋)

这个组合汇聚了与东京和堺传统相关的匠人——在日本烹饪专业人士和收藏家中备受推崇的名字。

■ 近似尺寸（以照片比例为测量基准）
左侧 — 杉本

总长度：约 300 毫米

刀片长度：约165毫米

后跟处刀片高度：约52毫米

中心 – Maruichi Kokan（Registered Ei）

总长度：约295毫米

刀片长度：约160毫米

后跟处刀片高度：约48毫米

对了——Nihonbashi Kiya

总长度：约305毫米

刀片长度：约170毫米

后跟处刀片高度：约50毫米

所有刀具都采用传统的方形 Nakiri 轮廓，专为精确切割蔬菜而设计，刀刃呈直线以实现与砧板的全面接触。

■ 条件

这些是按现状出售的复古工作刀具。

由于年久和以往的使用，它们显示出：

锈蚀与氧化

表面污渍和变色

划痕与磨利的迹象

切削刃上的微小切屑

轻微的尖端损伤

端环错位

木柄上的裂纹或缺口

它们需要清洁、锐化，可能还需要修复。

请仅在您完全理解并接受此条件、并且具备修复与维护传统日本碳钢刀具能力的前提下再进行投标。

■ 收藏性与实用性的魅力

这是一个难得的机会，购买到三把签名的 Nakiri 刀具，其中还包括一把带有堺产地品质标签的精品。

适合：

日本厨房刀具收藏家

专业磨刀师

修复爱好者

传统日本厨具收藏家

一个独特的地块，融合历史、手工艺与修复潜力。

■ 重要通知 - 请在出价前阅读

如无意完成购买并付款，请勿竞价。
由于英国法律，我们不向英国境内发运刀具。
我们不向对刀具进口受限或禁止的其他国家发货。
我们不向美国或加拿大发货。
违反这些条件的投标将被取消。

● 关于付款的重要通知
如无意完成购买并付款，请勿竞价。
请仅在您完全打算完成购买并愿意付款的前提下出价。
未付款的竞标者会造成严重的不便和延误。
如果在 Catawiki 的多次催促后仍未完成付款，
订单可能会被取消，并将严格按照 Catawiki 的政策处理，毫不例外。

● 运输限制 - 刀具
由于英国法律及进口规定，我们不向英国境内发运刀具。
在英国，刀具进口受到法律限制，运输被禁止。

由于当地法律和海关规定，我们也不向某些其他国家运输刀具。
请在出价前了解贵国的进口法规。
违反这些限制的出价将被取消。

● 对意大利买家的重要通知
由于意大利邮政和海关持续延误，
发往意大利的送货时间可能需要一个月或更长时间。
请仅在您完全理解并接受本次延长的交货时间的前提下报价。

一旦物品已发货，所有延迟均完全超出卖方的控制范围。
对发货后因运输迟缓而产生的任何投诉、索赔或取消请求不予受理。

● 重要的出货限制
美国：我们不向美国发货。
来自美国的投标将被取消。

加拿大：由于加拿大邮政罢工仍在进行中，我们不对加拿大发货。

如果您的收货地址在上述任意国家，请不要出价。

● 不支持合并运费
此批商品不能与其他商品一起购买。
即使您在本次拍卖中从同一卖家购买多件商品，每件商品也将单独发货。

● 运输方式和送达时间
本商品将仅通过日本邮政发货，并进行精心包装。
预计送达时间约为3-4周，取决于目的地国家和海关程序。
交货时间仅为估算，并不保证。

● 海关、进口关税和税费
进口关税、增值税、税费以及任何额外费用不包含在商品价格或运费中。
所有此类费用均由买方承担。
卖家在任何情况下都不会低报商品价值，也不会把商品标注为礼物。

● 海关联系及退回包裹
海关当局或当地派送公司可能会通过电话或电子邮件与您联系，以办理清关手续。
你对及时回复负全部责任。

如果因未回应或拒收而将包裹退回，
重新发货将需要支付原始运费的两倍。

通过出价，您确认您已阅读、理解并同意上述所有条款。