Offley - 10 years old Tawny - 斗羅河 - 9 瓶 (0.75L)

Offley 10 Years Old Tawny Port 9 x 0.75L
9 瓶
波特酒

WINEMAKER: Luís Sottomayor.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
95 Points, Gold Medal, International Wine Challenge
92 Points, Decanter World Wine Awards
16.5 Points, Revista de Vinhos
16.5 Points, Vinho Grandes Escolhas
Gold Medal, Mundus Vini
Gold Medal, Challenge International du Vin

WINE VARIETIES: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca & Touriga Nacional.

VINIFICATION
在去梗压碎后，葡萄送入不锈钢罐中，进行酒精发酵。在这一阶段，进行平滑、可控温的浸渍，以从葡萄皮中提取化合物。与结构、平衡与和谐的达到，是通过对葡萄的精心选择以及选择合适的时机中断发酵并添加白兰地来实现。葡酒随后在 Vila Nova de Gaia 的酒窖中，用大约 640 升容量的传统橡木桶陈熟。在陈化期间，葡酒需定期进行分离与转桶，并进行各种分析与品尝以监控其发展。最终混合酒通常由年龄介于 8 到 15 年之间的酒组成，从而达到平均龄为 10 年，以及 Offley 的质量与风格。

TASTING NOTES
砖红色酒体带有金色光泽。它的雅致而复杂的香气以熟果、果酱与干果的香气为主，伴有香草、葡萄干和果冻的气息。入口时，葡萄天然糖分的丰富与单宁的平衡使酒体结构良好，收尾细腻而复杂。

SERVING
与风味浓郁的奶酪、干果甜点和焦糖布丁等搭配也很出色。也可直接单饮。请直立存放于阴凉、干燥、避免日光和温度波动的地方。饮用温度建议为 12°C 至 14°C。请适量饮用。

HISTORY
Sogrape 是葡萄牙领先的酒业公司，在葡萄牙主要产酒区拥有无与伦比的影响力、顶级品牌和卓越的葡萄园：维诺维多（Vinho Verde）、杜罗/波尔图、道、班瓦拉达、布塞拉斯和阿伦特休。Sogrape 将自有生产与来自数千名种植者的葡萄采购结合在一起，形成一个协作网络，孕育并将葡萄牙美酒的最佳风范带向世界。
不羁、多才且创新，Offley 的创新源于 visionary and charismatic personality of Joseph James Forrester…… 对波特酒现状的挑战，以及对尝试新酒、探索新消费方式的自由呼唤。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).