Longrow 18 years old Limited Edition - b. 2021 - 70厘升

在整理 Springbank 2021 年的新酒时，我先从 Longrow 开始，因为已经很久没碰过它了。我也在尝试以 Longrow Peated 为基础的表达，以及成熟的 Longrow 18 Year Old。

对我而言，Longrow 18 是最独特的威士忌之一， peat 烟熏味恰到好处，符合我的口味。我还注意到我上次评论它是在 2015 年，差不多是时候再来品尝一次了！今年的配方是 30% 波本桶、60% 雪莉桶、以及 10%…… Chardonnay。

Longrow Peated (46%，OB 2021，21/112)
鼻观：偏年轻，但必要的元素都在。粉笔感、潮湿的狗味、薄荷脑和 TCP 的气息。烟熏的泥炭味带着生的麦芽味和刺鼻的烟熏，背景是柠檬与向日葵油。

口感：略显强势，咸味十足，烟熏柠檬、白胡椒与海带味并存。力度感十足、炭味略高的泥炭，带有较强的药材风格。大量矿物质感和植物油香。

余韵：漫长、矿物质感强，带有一丝嗡嗡作响的咸味。