1995 Borges - Vintage Port - 斗羅河 - 2 瓶 (0.75L)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 瓶
波特酒

酒种：Tinta Amarela、Touriga Nacional、Tinta Barroca 与 Touriga Franca。

酿造过程
在收获葡萄后，运送并在到达酒厂时保持完好状态；葡萄被压碎并去梗。它们与葡萄皮接触3到4天，通过定期循环浸泡来浸提颜色与香气。达到适当时，汁液与酒渣分离，加入葡萄蒸馏酒。随后酒在小橡木桶中陈放长达两年。最后装瓶完成瓶中陈年。

品鉴笔记
澄亮的酒体，呈淡琥珀红色。香气带有红色水果与干果的气息，是整个瓶陈阶段的特征。口感甜美而持久，展现出酒体积极的演化。

上桌建议
一支 vintages 可无搭配单独享用，但搭配肥美奶酪与巧克力或红果类甜点同样出色。喜欢雪茄的爱好者也能带来独特体验。建议饮用温度介于 14°C 至 15°C。

历史
成立于 1884 年，Borges 葡萄酒公司在酿造与营销优质葡萄酒方面拥有悠久历史。两位富有事业心的兄弟 António 与 Francisco Borges，对土地与葡萄酒充满热情，着手将他们的愿景发展成为我们今天所知的公司。
自 1998 年起，Borges 成为 JMV 集团的一部分，后者由 Vieira 家族领导，完全为葡萄牙人拥有。我们的葡萄酒来自葡萄牙三大分区之一的广泛名录，我们在这些分区拥有自有酿酒庄。将杜罗、道、维诺灰地区的葡萄酒的多样性与独特性、Port 的高贵与起泡酒的优雅汇聚在同一屋檐下。
Borges 在这三个地区设有三个酿酒中心，年产量超过 600 万瓶。

请注意：这是一个重复拍卖。你在照片中看到的封条编号可能与您瓶身上的编号不同。