Japanese-Style Slicer Knife - 餐刀 - 鋼, 木 - HS23

日式切片刀——雅致工艺与精准表现

在此提供的是一把精美的日式风格切片刀，专为厨房的精准与优雅而设计。刀刃修长、刀身细窄，切削边缘采用细微的锤打（tsuchime 风格）处理，减少阻力，切片时防止食物粘附。

刀片经过专业磨削，呈现出卓越的锋利度与干净、轻松的切割效果——非常适合鱼肉、肉类与蔬菜的细致准备。其拉长的刀型特别利于精准切片任务，确保单次顺滑的切口。

握柄采用天然木材制成，纹理独特，并配以黑色镶圈，呈现雅致、平衡的美学。八角形设计提供出色的握持感、舒适度与操控性，即便在长时间使用中也不易疲劳。

关键特征：
• 长型日式切片刀刃
• 细微锤纹处理，减少黏附
• 极致锋利的刀口几何形状
• 天然木质八角握柄
• 雅致、极简设计
• 优良的平衡性与操控性

无论是在专业厨房还是认真的家庭厨艺收藏中，都是传统日式美学与现代性能的出色结合，值得拥有。

状态：请参阅图片了解具体状况与细节。

这一款精炼而实用的烹饪工具，在任何刀具收藏中都将脱颖而出。