廚刀 - 日本菜切包丁（056） - VG 10钢，少钢设计与异国木柄 - 日本 - 日本菜刀

日本 Nakiri 刀——工艺精湛、追求精准的厨用工具。

这把日本 Nakiri 刀是经过匠心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡以及持久的锋利度。

日本的 Nakiri 刀被视为厨具的巅峰，以其在保持锋利边缘的同时达到无与伦比的切割精度而著称，并能长时间保持锋利。

硬度高达 59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——而 Nakiri 刀以其多功能性著称，是广泛烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附防护运输盒，刀刃在红色天鹅绒模具中牢牢固定，便于安全存放与彰显优雅。

规格

全长：12.0 英寸
刀长：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：VG-10 不锈钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：珍稀木材

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，黑色天鹅绒内模
护理说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。
请将刀具安全存放在防护盒中，以保持边缘和表面光洁度。

运输与处理：
每把刀均用高级防护材料仔细打包，确保安全送达。发货已投保且可追踪，以保障您的安心。