廚刀 - 日式牛腩刀 (0157) - VG 10钢材，少钢及异国木柄，带盒包装 - 日本 - 日本牛胸肉刀

Japanese Brisket Knife – 精心打造的精准工具

这款 Japanese Brisket Knife 是一件巧夺天工的厨房用具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

Japanese Brisket knives 被视为厨房刀具的巅峰，因能够以无与伦比的精确度切割，同时保持锋利边缘更长时间而著称。

硬度等级为 59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日本料理中，每把刀都设计有明确的用途——Brisket Knife 以其多用途性而闻名，是应对各种烹饪任务的理想伴侣。

刀具放在保护性运输盒中，刀刃 securely held in a Red velvet mold 以便安全存放与典雅呈现。

规格

总体长度：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材料：Steel Less STeel Blade（59 HRC 洛氏硬度）
柄材： Exotic Wood（异域木材）

状态：全新/未使用
包装：带黑色天鹅绒内模的保护性运输盒
保养说明：

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中，以维持边缘与表面处理。

运输与处理：
每把刀都会使用高品质保护材料精心包装，确保安全送达。运输由保险与可追踪，使用者可安心追踪。