2005 Poças - Colheita Port - 斗羅河 - 2 瓶 (0.75L)

2005 Poças Colheita Tawny Port 2 x 0.75L
3 瓶
波特酒

酿酒师：André Pimentel Barbosa。

奖项/推荐
93 分，罗伯特·帕克评分

葡萄品种：田间混合。

酿造工艺
田间挑选并手工采收。恒温发酵，添加葡萄白兰地以停止发酵。橡木桶熟成不少于7年。在熟化过程中，酒液通过氧化变得醇厚，呈现与陈年波特酒相似的风格特征，并具有该收成年的独特风格。

品鉴笔记
呈棕红色。酸奶、干果、巧克力的香气。焦糖化巧克力与甘草香。口感清新干爽，质地圆润，余韵悠长。

品饮建议
极佳的餐后消化酒，与甜点如焦糖布丁、苹果派、葡式蛋挞、牛奶巧克力、法式吐司、圣诞布丁等搭配甚佳。装瓶后即可饮用，建议在18°C/64°F左右，或略微冰镇。

POÇAS历史
这一切始于1918年，当时Port Wine界的繁忙中心出身的Manoel Domingues Poças Júnior决定创办自己的生意。大约30岁时，Manoel Poças已有一定行业经验，与叔父共同创立了一家向波特酒主要生产商提供白兰地的公司。
多年后，他在维拉新城（Vila Nova de Gaia）确立了公司总部，一直延续至今。
整个Poças家族都投身于对葡萄酒的热情，将传统的尊重与新一代带来的创新精神结合在一起。如今，Poças在杜罗河口保护区最优越的三个庄园拥有完整的品质控制体系。
百余年的历史如今由家族第四代掌舵，是少数诞生于葡萄牙、并一直属于创始家族的波特酒企业之一。1918年成立，源自Manoel Domingues Poças Júnior的勇气与才智，随着时间的推移，他将对葡萄酒世界的知识与热情传染给了家族。

请注意：这是一个循环拍卖。您在照片中看到的封口编号可能与您酒瓶上的不同。