廚刀 - 日式蔬菜刀（0221） - Steel Less Steel 与手工锻造刀鋒，配有异木柄，附盒 - 日本 - 日本蔬菜刀

日式蔬菜刀 – 精工打造的精准之作

这把日式蔬菜刀是一件工艺精湛的厨房工具，设计旨在提供精准、平衡以及持久的锐利切削性。

日式蔬菜刀被誉为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准度切割，同时長时间保持锋利而著称。

以59 HRC的硬度等级，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持能力，确保稳定的性能并抵御磨损。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——蔬菜刀以其多功能性闻名，是多种烹饪任务的理想伙伴。

刀具以防护运输盒呈现，刀刃安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与彰显品味。

规格

全长：12.0 英寸
刀片长度：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材质：D2工具钢，手工锻造（59 HRC洛氏硬度）
柄材： 异域木材

状态：全新/未使用
包装：带黑色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中，以维持刀锋与表面光洁。

运输与处理：

每把刀均将使用高级防护材料小心打包，以确保安全送达。运输已投保并可追踪，给予您安心保障。