廚刀 - 日式菜切包丁（0211） - Steel Less Steel 手工锻造刀片，附盒 - 日本 - 日本菜刀

日本 Nakiri 刀 - 匠心打造的精准之作

这把日本 Nakiri 刀是一件匠心独运的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利感。

日本 Nakiri 刀被视为厨房刀具的巅峰，因其在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切割精度而备受赞誉，且锋利度持久。

硬度等级为 59 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力，确保性能稳定、耐磨性强。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——Nakiri 刀以多功能著称，是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在保护性运输盒中，刀锋被红色天鹅绒模具稳稳固定，便于安全存放与雅致呈现。

规格

全长：12.0 英寸
刀刃长度：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：D2 高级工具钢，手工锻造（59 HRC 洛氏硬度）
柄材： 异国木材

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
养护说明：

仅手洗—不建议用洗碗机清洗。

请将其安全放回保护盒中以维护刀锋和表面处理。

运输与处理：
每把刀均采用高端防护材料精心包装，确保安全送达。运输投保且可追踪，给予您安心保障。