廚刀 - Chef's knife - 折叠钢 , 木材, 帕卡木, 折叠刀具 - 北美 - 四种颜色的折叠刀

状态：全新未使用
年龄：2020年及以上
材质：折叠钢、木材、Pakka木

folded steel: 采用高等级折叠钢刀片，木质手柄固定。握感舒适。

室内使用 户外使用
打开包装与信封 为露营准备火种的剃刃
切片水果或零食 切断绳索和伞绳
拔除订书钉或衣物标签


刀具保养：碳钢刀需要额外的步骤来维护刀锋。

碳钢对高酸性物质反应较强。因此，在切割任何酸性物质（如柑橘、番茄、洋葱）后，务必冲洗刀刃并擦干。若不清洗，酸性物质会开始腐蚀钢材并损坏刀刃。

洗净并擦干刀具后，建议使用食品级刀具专用油或中性油對刀刃进行润滑，如山茶油，以保护刀锋并促进慢速、均匀的包浆。油液可作为屏障，帮助抵御未来的潮气和酸性物质侵袭。我们偏好山茶油，因为它食品安全、无味无气味，不会像其他油那样容易在钢材上干燥或积聚。

在刀刃上涂抹豌豆大小的油，并从刀脊到刃部均匀覆盖成薄层。给刀刃上油有助于保持刀口更长时间更锋利，然而请勿直接用手触摸刀刃。要给刀刃上油，请取少量油于厚毛巾上，轻轻沿刀刃擦拭。抹去多余的油并存放。

在使用前请先清洗刀具，因为油用于防锈。
使用后也应保持刀具的上油状态。