廚刀 - 日本菜刀（0192） - VG 10钢材，少钢和环氧手柄，带盒子 - 日本 - 日本的菜刀

日本窗花刀 - 工艺大师级精准切割

这把日本 Cleaver Knife（切肉刀）是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本 Cleaver Knife 被誉为厨房刀具的巅峰，以在保持锋利边缘的同时实现无与伦比的切割精度而著称，并能长时间保持锋利。

硬度等级为 59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性与优良的边缘保持能力，确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中，每把刀都被设计用于特定用途——Cleaver Knife 以其多功能性著称，是完成各类烹饪任务的理想伴侣。

刀身配有保护运输盒，刀片被安全地固定在红色天鹅绒模具中，以便安全存放与彰显品味。

规格

全长：11.0 英寸
刀长：6.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：VG10钢及其他钢材（59 HRC 洛氏硬度）
柄材：环氧木

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒

保养说明：
手洗为佳——不建议用于洗碗机。
请将刀妥善存放在保护盒内以维持刀口与表面处理。

运输与处理：
每把刀都将谨慎包装，使用高档保护材料，确保安全送达。运输为保险可追踪，以提供安心。