廚刀 - 日本屠夫刀 (0198) - VG 10钢材，少钢和环氧手柄，带盒子 - 日本 - 日本的屠夫刀

日式屠宰刀 – 精工打造的精准利器

这把日式屠宰刀是一件技艺精湛的厨房工具，旨在提供精准、平衡以及持久的锋利度。

日式屠宰刀被誉为厨具的巅峰，以极高的切割精度著称，同时在较长时间内保持锋利边缘。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都为特定用途而设计，而屠宰刀以其通用性闻名，是完成各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身安放在保护性运输盒中，刀刃被安全地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅外观。

规格

全长：13.0英寸
刃长：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀材：VG-10钢 低碳钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材：环氧木材

状态：全新/未使用

a包装：黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
保养说明：

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请将其妥善放回保护盒中以维持刀口和表面处理。

运输与装运：
每把刀都将谨慎包装，使用优质保护材料确保安全送达。发货已投保并可追踪，令您安心。