自2016年起從事威士忌業,專營日本威士忌。
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这款威士忌来自日本宫城峡(Miyagikyo)蒸馏厂在2000年3月28日蒸馏、由Nikka Coffey Grain的单一桶号73891所产,于2012年7月27日装瓶,原桶在4号库房中陈酿,使用桶桶身为hogshead(Cask)的储存方式。Coffey Grain 主要以玉米为原料,采用传统的 Coffey 柱式蒸馏器进行连续蒸馏;这一蒸馏工艺源自19世纪的 Aeneas Coffey。此生产方式所产的蒸馏液口感圆润、芳香、风味丰富,与通常轻盈的谷物威士忌不同,呈现浓郁且奶油般的质感。由于这款推出代表着在宫城峡独特 Coffey grain 工艺的应用,以及被品酒爱好者所珍视的罕见单桶特性,如今备受收藏家与爱好者追捧!由 Colissimo 提供运输、追踪与投保
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